Menu55 - DEKADENCE 2021
 644 Kč 
0

<DEKADENCE 2021

alk.: 12,0 % vol.
Objem: 750 ml

amphora blend

Vyrobeno z hroznů odrůdy Frankovka a Zweigeltrebe. Hrozny byly šlapány nohama a následně spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců společně se slupkami a třapinami v hliněných amforách vyrobených z poštorenské keramické hlíny. Po vylisování víno chvíli zrálo ve francouzských dubových sudech. Hravost, lehkost a dekadentní aromatiku dodalo vínu přidání semi-karbonicky kvašeného blendu hroznů odrůd Zweigeltrebe a Chardonnay. Vyrobeno z hroznů v bio režimu - Znojemská vinařská podoblast. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Etiketu k vínu namaloval Karel Halouzka.

Přílohy

 39 Kč 
Naše placka s příchutí dle denní nabídky
 290 Kč 
PRKÝNKO K VÍNU
 20 Kč 
Chléb
 69 Kč 
Oříšky slané MIX
 69 Kč 
Oříšky v čokoládě
 98 Kč 
Škvarková pomazánka + chléb 2 ks
 49 Kč 
Škvarky
 129 Kč 
Uzený bok 100g